HS1005E
Ultima creazione del brand Heavensake, in collaborazione con la sakagura Fukuju. Il risultato è un premium Junmai Daginjo floreale al naso ed elegante e cremoso al palato.
Tipi: Junmai Daiginjo
Nato tra una collaborazione tra Regis Camus con la Sakagura Fukuju, con i suoi 270 anni di storia nella produzione del sake e innovazione. A naso si percepisce subito un perfetto mix tra fiori bianchi, biancospino, erbe mediterranee e pesca bianca.
Questo mix sorprendente ha permesso a questa etichetta di vincere il premio: medaglia d'oro alla Milano Sake Challenge 2023.
A palato una cremosità unica che richiama il caramello salato, la pera matura ed una spezia leggera. Consigliamo di servirlo fresco, in calice , sia da solo che in abbinamento ad una vasta gamma di piatti della cucina italiana ed asiatica.